乳糖不耐症の人のプロテインの選び方

牛乳でお腹がゴロゴロするのはなぜか

牛乳や乳製品に含まれる糖質「乳糖（ラクトース）」を分解する酵素の働きには個人差があり、分解しきれない乳糖が大腸に届くと、お腹の張りやゴロゴロ感につながることがあります。一般的なホエイプロテイン（WPC）は乳清由来のため乳糖が残っています。

なお、乳糖への耐性の問題と牛乳アレルギーは別のものです。症状が強い場合はアレルギーの可能性もあるため、自己判断せず医療機関での確認をおすすめします。

選択肢1: WPI・WPH（乳糖の少ないホエイ）

WPI（分離乳清たんぱく）は、ろ過工程を増やして乳糖や脂質を大幅に取り除いた高純度ホエイです。WPH（加水分解ホエイ）も同様に乳糖が少ない傾向があります。ホエイの風味や溶けやすさを保ちつつ乳糖を減らしたい人の第一候補です。

ただし乳糖が「ゼロ」ではないため、少量でも不調が出る人は次の選択肢も検討してください。

選択肢2: 乳糖分解酵素（ラクターゼ）処理済み製品

製造段階で乳糖をあらかじめ分解した製品もあります。ホエイ由来の栄養価を保ちながら乳糖を気にせず飲みたい人向けの比較的新しい選択肢で、当サイトではこれらの商品を「乳糖分解酵素処理済み」として区別しています。

選択肢3: 植物性（ソイ・ピー等）・エッグ

大豆やえんどう豆などの原料そのもの、卵白由来のエッグプロテインは乳糖を含みません。ただし、植物性をうたう商品でも風味づけに乳原料（脱脂粉乳・乳等を主要原料とする食品など）を加えているものがあり、その場合は乳糖もアレルゲンの「乳」も表示されます。種類名だけで判断せず、商品ごとの乳糖レベルとアレルゲン表示を確認してください。

当サイトでの探し方

商品データベースでは、全商品の乳糖レベルを「多い・少ない・ごく微量・ゼロ」の4段階で公開しています（判定基準は評価基準ページ参照）。診断ツールでは「乳製品はほぼダメ」と答えると、乳糖ゼロまたは乳糖分解酵素処理済みの商品だけに絞り込みます。

収録商品で見る乳糖の分布

販売中の収録商品391本を、乳糖の量で4段階に分けました。4段階を足すと391本になります。乳糖分解酵素で処理した商品は、4段階のいずれかに入ったうえでの再掲です。

メーカー公式の表示から転記し、2026-10-09までに確認した収録データを集計した値です。商品ごとの確認日は各商品ページにあります。

よくある質問

WPIなら絶対にお腹を壊しませんか？

WPIも乳糖が完全にゼロではないため、個人差があります。少量から試すか、乳糖レベルがゼロの商品・乳糖分解酵素処理済みの商品を検討してください（植物性でも乳原料を加えた商品はゼロになりません）。症状が強い場合は医療機関での確認をおすすめします。

乳糖不耐症と牛乳アレルギーの違いは何ですか？

乳糖不耐症は乳糖を分解する酵素の働きの問題で、牛乳アレルギーは乳たんぱく質に対する免疫反応です。対処法が異なるため、症状が強い場合は医療機関での確認をおすすめします。

乳糖の少ない商品はどう探せばいいですか？

当サイトの「乳糖が少ない・乳糖ゼロ」タグページ、または商品DBの乳糖フィルタで絞り込めます。各商品ページには乳糖レベルと判定根拠を記載しています。